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M. Chapoutier (Excellence) - CROZES-HERMITAGE Sicamor (Bio) (Rouge) - 2022 - 6x75
EXCELLENCE. Ma mémoire.
Des vins de connaisseurs. Des crus sublimes issus des domaines M. CHAPOUTIER.
Chacune de ces raretés est le fruit des parcelles les plus remarquables de son appelation.
- Oeil : noir profond aux reflets pourpres.
- Nez : concentré aux notes d’épices (poivre noir, girofle) et de gelée de fruits noirs. Notes de mûres, de graphites.
- Bouche : l’attaque est ample et charnue, les tanins veloutés. La bouche est à la fois profonde et digeste. En finale, les notes de fruits noirs mûrs s’entremêlent à celles de cèdre, de jus réduit et de tapenade.
Les conseils du sommelier :
Avec ce vin nous avons aimé : Bœuf relevé et lentilles corail. Température de service : 17-18 °C. Potentiel de garde : 10 à 15 ans
| Vigneron | M. Chapoutier |
| Couleur | Rouge |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Millésimes | 2022 |
| Contenant | Bouteille 75cl |
| Unité de vente | Carton de 6 bouteilles |
| Label | Agriculture biologique |