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Louis Chèze - Vignobles de Seyssuel - Saxeolum (Rouge) - 2022 - 6x75 cl
Propriété familiale reprise en 1978 par M. Louis Chèze. La Cave Louis Chèze est située sur le haut du coteau de la commune de Limony, sur la rive droite du Rhône, 60 Kms au sud de Lyon, au cœur du vignoble des Côtes du Rhône Septentrionales. M.Chèze a débuté l’aventure avec 1 Ha de St Joseph et quelques vignes en location. Aujourd’hui la maison représente 45 Ha sur les appellations prestigieuses telles que Condrieu, St Joseph et les Vins de Pays.
Depuis 2000, il est un des précurseurs avec 2 amis vignerons à faire revivre le fabuleux terroir Romain de Seyssuel, en créant les Vignobles de Seyssuel. La détermination, la curiosité et la rigueur de M. Chèze sont de mise en ce qui concerne le suivi du vignoble et l’élaboration des Vins. Chaque millésime est une remise en question afin d’obtenir la quintessence des terroirs. De nombreuses cuvées avec leurs particularités, sauront ravir l’épicurien qui est en vous
- Aspect visuel : Robe rubis, limpide et profonde.
- Aspect olfactif : Nez d’une grande complexité, fruits noirs, épices douces finement boisées et torréfiés.
- Aspect gustatif : Bouche ample et généreuse, tanins soyeux, finale persistante.
- Température de service : 16 à 18°C à carafer sur la jeunesse 2 ou 4 heures avant le service.
- Accord mets / vins : Viandes rouges et plats en sauce
- Les millésimes : Potentiel de garde de 10 à 15 ans.
| Vigneron | Louis Chèze |
| Couleur | Rouge |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vignobles de Seyssuel |
| Millésimes | 2022 |
| Contenant | Bouteille 75cl |
| Unité de vente | Carton de 6 bouteilles |
| Label | - |